Guest Blog: Apple Cider Vinegar & Digestive Health

ਮਹਿਮਾਨ ਬਲੌਗ: ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸਿਹਤ

ਜਾਨਵੀ ਚਿਤਾਲੀਆ (ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਗਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਹੈਲਥ ਕੋਚ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਮੈਡੀਸਨ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ) ਦੁਆਰਾ ਮਹਿਮਾਨ ਬਲੌਗ

ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ

ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਹਾਈਡਰੀਆ ਕੀ ਹੈ

  • ਜੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਮ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨਾਲ ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੇਅਰਾਮੀ, ਕੁਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਹਾਈਡ੍ਰਿਆ, ਜਾਂ ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਦਾ ਮਾਮਲਾ ਹੈ।
  • ਹਜ਼ਮ ਨਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਵਿੱਚ ਪਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ ਫਰਮੈਂਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਆਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੈਲੀਕੋਬੈਕਟਰ ਪਾਈਲੋਰੀ, ਜੋ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਗੈਸਟਰਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਦੇ ਫੈਲਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਜਾਂ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਹਾਈਡਰੀਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹਨ

  • ਉਮਰ: ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ 65 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਹਾਈਡ੍ਰਿਆ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੈਪਸਿਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘਟਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਉੱਚ-ਤਣਾਅ ਦੇ ਪੱਧਰ: ਤਣਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰਟੀਸੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਕਮੀ: ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ12 ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਐਂਟੀਸਾਈਡ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਰਤੋਂ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਹਾਈਪੋਕਲੋਰਹਾਈਡਰੀਆ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਅਤੇ ਲੱਛਣ

  • ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ
  • ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ
  • ਗੈਸ
  • ਟੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਚਿਆ ਹੋਇਆ ਭੋਜਨ
  • ਫੁੱਲਣਾ ਜਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕੜਵੱਲ
  • ਦਸਤ ਜਾਂ ਕਬਜ਼
  • ਗੰਭੀਰ ਥਕਾਵਟ
  • ਭੋਜਨ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ
  • ਖੁਸ਼ਕ ਚਮੜੀ
  • ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪੇਟ ਦੇ ਐਸਿਡ ਕਾਰਨ ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਮਲਾਵਰਾਂ ਅਤੇ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਜਾਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਅਨਾੜੀ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਜਲਣ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾੜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਸਿਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਨਾਸ਼ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਜਲਣ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਫੁੱਲਣਾ ਵਰਗੇ ਲੱਛਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਦੇ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇ

  • ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
  • ਐਸਿਡ ਰਿਫਲਕਸ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ
  • ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ
  • ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਵਧਾਓ

ਪਾਚਨ ਲਈ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ!

  • ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਚਣ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ 1 ਗਲਾਸ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਵਿਨੇਗਰ ਪਾਓ।
  • ਇਹ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੁਝ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਪੀਸੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  • ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਠੋਡੀ ਦੁਆਰਾ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਿਲ ਦੀ ਜਲਨ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ, ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਕੈਪਸੂਲ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੋਜਨ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦੀ 1 ਗੋਲੀ ਲੈਣ ਨਾਲ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਐਂਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਵਧਦੀ ਹੈ।

ਮਹਿਮਾਨ ਬਾਰੇ: ਜਾਨਵੀ ਇੱਕ ਇੰਟਰਐਕਟਿਵ ਗਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਓਮ ਹੈਲਥ ਕੋਚ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨਲ ਮੈਡੀਸਨ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਮੁਹਾਰਤ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੁੱਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਾਕਟਰੀ ਮੁੱਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਕਾਰਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਮੰਨਦੀ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਹੈ। ਜਾਨਵੀ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਾਰਤ 5 ਆਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ 5 ਥੰਮ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾਉਣ, ਬਦਲੋ, ਦੁਬਾਰਾ ਟੀਕਾ ਲਗਾਉਣ, ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਮੁੜ ਸੰਤੁਲਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਹੱਲ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

 

ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ